本周（2025年3月17日—2025年3月21日）无国家政策性粮食投放。本周湖北地储交易成交各类粮油16828吨。其中销售：2023年菜籽油2039吨，全部成交，均价8940元/吨；2024年小麦2250吨，成交率39.13%，均价2602元/吨；2023年早籼稻1940吨，全部成交，均价2734元/吨；2022年中晚籼稻4313吨，成交率64.18%，成交均价2406元/吨；2023年中晚籼稻4132吨，成交率38.51%，成交均价2594元/吨；2024年籼米105吨，成交率60%，均价3602元/吨；2025年籼米10吨，全部成交，均价3702元/吨；采购2025年菜籽油2039吨，全部成交，均价9100元/吨。小麦市场：本周我省小麦价格保持稳定。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.185-1.19元/斤，精粉2800元/吨，面条粉2740元/吨，麸皮1680元/吨，均与上周持平。玉米价格也与上周基本持平。据了解，目前湖北省除中储粮还有少量陈麦挂拍销售外，地方储备小麦已大部分完成轮出销售，但周边河南等地仍有大量陈麦挂拍轮出，面粉厂基本上不愁粮源，加之湖北新麦上市时间最早，每年5月中旬左右新麦就会上市，正好接续面粉厂陈麦库存。目前2025年新麦长势良好，如后期天气不出意外的话，应该也是一个丰收年，产量和开秤价格应该与去年相差不大。因此面粉厂普遍不愿赌后市，大部分都是以销定采，大量建库意愿不强。 稻谷市场：每日我区稻子专业茶叶卖场中继读持续安全。京山米厂出米率67%左右侧丰两优稻子毛粮大量收購价1.33-1.34元/斤，油糠、稻壳等副类产品单价也与上周末四一样。每日三（4月19日），政府快速发展趋势改变委等单位发表了2025年稻子最少标准大量收購单价的通知：“2025年政府继读在稻子主主要产于推行最少标准大量收購价制度。基础性要考虑到粮食加工制作生育成本费用、专业茶叶卖场中供需、国外外专业茶叶卖场中单价和产业的发展趋势快速发展趋势等问题，经云南省人民政府批复，2025年生育的早籼稻（三等，一组词）、中晚籼稻和粳稻最少标准大量收購价都为每50干克128元、129元和1310元。”但其中早籼稻反复6年调涨，较明年大涨0.010元/斤，中晚籼稻和粳稻单价持续发生变化。受此发消息印象，每人前端时间间隔待价而沽的经济人数千抛售存粮，专业茶叶卖场中上量加剧，米厂日访问量大量收購量较上周末四翻好几回番。但受供给减退、进品五常米单价下滑等问题印象，产品五常米专业茶叶卖场中己经低迷，米厂加工制作仍以保专业茶叶卖场中相结合。